Перемолотые рога и копыта в тесте, мяса нет: Роскачество назвало худшие марки пельменей. Не покупайте даже по акции

Эти марки не прошли проверку

Современные потребители сталкиваются с серьезной проблемой при выборе пельменей - продукт, который должен быть вкусным и полезным, нередко оказывается небезопасным для здоровья. Масштабное исследование Роскачества показало, что в составе многих популярных марок пельменей содержатся опасные вещества и бактерии, способные вызвать серьезные пищевые отравления.

Эксперты Роскачества протестировали 20 ведущих брендов пельменей по целому ряду критериев, включая натуральность сырья, безопасность и наличие вредных компонентов. Результаты оказались весьма тревожными: лишь в пельменях трех производителей - "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория" - состав был признан натуральным. Однако даже в этих образцах были обнаружены потенциально опасные бактерии - листерии в "ВкусВилл" и сальмонелла в "Рестории". Эти микроорганизмы способны вызывать тяжелые пищевые отравления.

Ситуация с другими популярными марками также оставляет желать лучшего. В пельменях "Сибирская коллекция" и "Цезарь" эксперты нашли следы антибиотиков, а в "Ложкаревъ" - пестициды. Кроме того, было выявлено несоответствие маркировки фактическому содержанию мяса в пельменях "Мираторг" и "Останкино".

Обнародованные результаты вызвали широкий общественный резонанс. Многие потребители выразили серьезную озабоченность качеством и безопасностью пельменей, потребовав от производителей большей ответственности. Сами производители, в свою очередь, заявляют, что тщательно контролируют качество своей продукции и используют только безопасные ингредиенты, но объясняют наличие пестицидов и антибиотиков загрязнением сельскохозяйственного сырья.

Специалисты Роскачества рекомендуют покупателям очень внимательно изучать состав пельменей, отдавая предпочтение продукции проверенных брендов. Важно также соблюдать правила хранения и приготовления, чтобы избежать пищевых отравлений.

При выборе безопасных пельменей эксперты советуют обращать внимание на состав (доля мяса не менее 60%, мука высшего сорта, отсутствие искусственных ингредиентов), маркировку (бренд, дата изготовления, условия хранения), отзывы других покупателей, а также соответствие цены заявленному качеству. При наличии сомнений лучше проконсультироваться с экспертами или обратиться в органы контроля качества.

Перед покупкой пельменей в магазине потребители могут предпринять ряд простых шагов, чтобы проверить их качество и безопасность:

1. Внимательно изучите состав.
   Обратите внимание на процентное содержание мяса (должно быть не менее 60%). Убедитесь, что в составе используются только натуральные ингредиенты - мука высшего сорта, яйца, вода. Остерегайтесь продуктов с большим количеством добавок, консервантов, ароматизаторов.

2. Проверьте маркировку.
   Убедитесь, что на упаковке указан известный, проверенный производитель. Обратите внимание на дату изготовления, срок годности и условия хранения - они должны соответствовать требованиям.

3. Оцените внешний вид.
   Пельмени должны иметь аккуратную, целостную форму без повреждений. Фарш внутри должен быть равномерным, без посторонних включений.

4. Понюхайте упаковку.
   Свежие, качественные пельмени должны иметь приятный, свойственный мясу аромат. Неприятный, посторонний запах может свидетельствовать о нарушении условий хранения или использовании некачественного сырья.

5. Изучите отзывы других покупателей.
   Перед покупкой ознакомьтесь с комментариями о данном бренде в сети. Обратите внимание на жалобы на вкус, безопасность или качество продукта.

6. Учитывайте цену.
   Слишком низкая стоимость пельменей может быть признаком использования некачественных или даже опасных ингредиентов. Качественный продукт не может стоить копейки.

Если после проверки у вас остались сомнения в безопасности пельменей, лучше воздержитесь от их покупки. При необходимости проконсультируйтесь со специалистами или обратитесь в надзорные органы для проведения экспертизы.

Ответственный подход при выборе пельменей, тщательное изучение состава, маркировки и отзывов - залог безопасного и здорового питания для всей семьи. Забота о здоровье должна стоять на первом месте, поэтому не стоит экономить на качестве этого популярного продукта. 

Читайте также: 

• Их за 2 минуты лишат земли: всем, у кого участок в собственности - новое жесткое правило с 1 июля
• "Здравия желаю": названы шесть фраз, которые никогда нельзя говорить гаишникам в России
• Эта ягода самая вредная: а мы едим ее покупаем как деликатес, еще и детей заставляем есть
• «Со вторника станет бесплатным для каждого пенсионера». Новая льгота вводится в России со 2 июля
• Легко перенесете жару: россиянам дали совет, чем питаться летом