Разрушает похлеще водки и пива: назван главный враг печени, о котором вы никогда бы не подумали
- 29 июля 08:00
- 6+
- Анна Сыроежкина
А люди про это просто не знали
Еще совсем недавно главной причиной повреждения печени считалось злоупотребление алкоголем. Но в последние годы ситуация кардинально изменилась, утверждает врач-гастроэнтеролог Никита Харлов в интервью "Вечерней Москве". По его словам, ключевым фактором развития неалкогольной жировой болезни печени в современном мире является характер питания человека.
Дефицит качественного белка и холина
В частности, специалист отмечает, что главную опасность представляет дефицит качественного белка, особенно животного происхождения, в рационе. Кроме того, недостаток витамина В4 (холина) также может способствовать возникновению различных заболеваний этого жизненно важного органа.
Холин является важным компонентом для нормального функционирования печени, так как участвует в обмене жиров и предотвращает их накопление в этом органе. Его недостаток может приводить к развитию неалкогольной жировой болезни печени. Основными источниками холина являются яичный желток, печень, бобовые, грецкие орехи и другие продукты.
Опасность растительных экстрактов и лекарств
Немалый вред печени способны причинить и некоторые растительные экстракты. Так, чрезмерное употребление зеленого чая из-за содержащихся в нем антиоксидантов может привести к развитию желтухи. А всего одна ложка кассии - аналога корицы - может спровоцировать гепатит.
Врач Никита Харлов также предупреждает, что определенные лекарственные препараты также могут оказывать негативное воздействие на печень. К их числу относятся гормональные контрацептивы на основе синтетических эстрогенов, высокие дозы парацетамола, противоэпилептические, нейролептические и антипсихотические средства.
Избыток железа и фруктозы
Кроме того, избыток железа в организме и чрезмерное употребление искусственной фруктозы также способны провоцировать такие серьезные заболевания печени, как цирроз, гепатит и бронзовый диабет.
Железо, при его накоплении в организме, может вызывать окислительный стресс и повреждение клеток печени. Фруктоза же, в отличие от глюкозы, метаболизируется преимущественно в печени, что при ее избыточном поступлении может приводить к развитию неалкогольной жировой болезни печени.
Рекомендации для защиты печени
Чтобы защитить этот жизненно важный орган от неалкогольной жировой болезни, врач рекомендует обратить внимание на несколько ключевых аспектов питания и образа жизни:
-
Увеличение потребления качественного белка, особенно животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные продукты).
-
Обеспечение достаточного поступления витамина В4 (холина), который содержится в яичном желтке, печени, бобовых, грецких орехах.
-
Ограничение употребления зеленого чая (не более 1-2 чашек в день) из-за возможных негативных эффектов антиоксидантов.
-
Осторожное отношение к кассии (аналогу корицы) - даже небольшие количества этой специи могут спровоцировать развитие гепатита.
-
Ограничение искусственной фруктозы, чрезмерное потребление которой связано с циррозом, гепатитом и бронзовым диабетом.
-
Контроль уровня железа в организме, поскольку его избыток также может отрицательно влиять на состояние печени.
Таким образом, если раньше основную угрозу для здоровья печени представляли алкогольные напитки, то сегодня ведущую роль играют особенности питания и использование определенных лекарственных средств. Поэтому для сохранения этого жизненно важного органа в хорошем состоянии необходимо тщательно пересмотреть свои привычки и тщательно изучать состав принимаемых препаратов.
Кардинальные изменения в структуре факторов, влияющих на состояние печени, требуют от каждого человека более ответственного подхода к заботе о своем здоровье. Грамотный подход к питанию, ограничение вредных привычек и внимательность при приеме лекарств станут залогом сохранения печени в нормальном функциональном состоянии на долгие годы.
Читайте также:
- Указ подписан, решено окончательно: с 1 августа за отопление и воду пенсионеры больше не платят
- Летние каникулы продлевают на 1 месяц? Минобразования сделало заявление о переносе начала учебного года
- С 1 августа у выехавших за город будут аннулировать права: водителей ждет неприятный сюрприз
- Летние каникулы продлевают? Минобразования сделало заявление о переносе начала учебного года: как все будет
- С 1 августа у выехавших за город будут аннулировать права: водителей ждет большой сюрприз