Безвозвратно убивает ваши органы: а мы потребляем это каждый день и детей кормим

Безвозвратно убивает ваши органы: а мы потребляем это каждый день и детей кормимПрогород

Никакой пользы

Правильное питание играет ключевую роль в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, являющихся одной из главных причин смертности во всем мире. Заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ, доктор медицинских наук Алексей Березников поделился рекомендациями по питанию, которые помогут поддержать здоровье сердца и сосудов.

Полезные жиры - топливо для сердца

Человеческое сердце получает энергию в процессе расщепления жиров. Поэтому в молодом возрасте и при отсутствии атеросклероза полезно употреблять жиры, особенно полиненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияют на обмен липидов и профилактику атеросклероза, сообщает pg12.ru

"Например, арахидоновая кислота, содержащаяся в сале, положительно воздействует на обмен веществ в миокарде и препятствует развитию атеросклероза. Интересно, что в 1980-е годы кремлевские врачи рекомендовали членам ЦК ежедневно съедать по кусочку сала для здоровья сердца", - рассказывает Алексей Березников.

Кроме того, на основе полиненасыщенных жирных кислот производятся лекарственные препараты, такие как омакор, содержащий компоненты рыбьего жира. Для сердечно-сосудистой системы полезны также льняное, рыжиковое, горчичное и подсолнечное масла натурального отжима.

Вредные факторы для сердца

В то же время, сердечно-сосудистой системе наносит вред соленая пища, способствующая задержке жидкости в организме, увеличению объема крови и нагрузки на сердце.

Алкоголь, особенно слабоалкогольные напитки, также может нанести серьезный ущерб здоровью сердца. Злоупотребление пивом нарушает жировой обмен и ведет к ожирению сердца, что в долгосрочной перспективе может привести к внезапной смерти. Слабоалкогольные напитки с высоким содержанием сахара представляют еще большую угрозу для сердечно-сосудистой системы.

Другие продукты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний

Помимо полиненасыщенных жирных кислот и растительных масел, существует целый ряд других продуктов, которые могут играть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний:

Цельнозерновые продукты: Цельнозерновые злаки, такие как овсянка, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, содержат клетчатку, которая помогает снижать уровень холестерина в крови и улучшать функцию сердца.

Бобовые: Горох, фасоль, чечевица и другие бобовые богаты растительными белками, клетчаткой и полезными для сердца минералами, такими как магний и калий.

Рыба и морепродукты: Жирная рыба, например лосось, скумбрия и сардины, богата омега-3 жирными кислотами, которые снижают воспаление, улучшают работу сердца и сосудов.

Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа содержат полезные ненасыщенные жиры, клетчатку, витамины и минералы, благотворно влияющие на сердце.

Ягоды и фрукты: Ягоды, такие как черника, голубика и клюква, богаты антиоксидантами, которые защищают сердце от окислительного стресса. Фрукты, например яблоки и цитрусовые, поставляют организму клетчатку, витамины и калий.

Зеленые листовые овощи: Шпинат, кейл, листовая капуста и другие зеленые листовые овощи насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами, полезными для сердечно-сосудистой системы.

Сбалансированный рацион с включением этих продуктов, наряду с ограничением потребления насыщенных жиров, соли и сахара, может стать эффективной стратегией для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Ключевые принципы питания для сердечного здоровья

Таким образом, для поддержания здоровья сердца важно:

  1. Включать в рацион полезные жиры, такие как полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в сале, растительных маслах и рыбе.

  2. Ограничивать потребление соленой и алкогольной продукции, которые могут нанести вред сердечно-сосудистой системе.

  3. Обогащать рацион цельнозерновыми продуктами, бобовыми, рыбой, орехами, ягодами и зелеными овощами, богатыми полезными для сердца веществами.

Следование этим рекомендациям может значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствовать поддержанию здоровья сердца на долгие годы. Комплексный подход к питанию, наряду с другими профилактическими мерами, является ключом к сохранению сердечно-сосудистого благополучия. 

Читайте также: 

...

  • 0

Популярное

Последние новости