Смело берите 3 штуки – она точно из мяса: в Роскачестве назвали марки настоящей ветчины

Ветчина является одним из самых востребованных мясных продуктов у российских потребителей. Она широко используется как для перекусов, так и для приготовления завтраков, бутербродов и других блюд. Поэтому вопрос качества и безопасности ветчины, представленной на полках супермаркетов, становится особенно актуальным.

Для того, чтобы помочь покупателям сделать правильный выбор, специалисты Роскачества провели всестороннюю проверку ряда популярных торговых марок ветчины. В ходе исследования были проанализированы образцы, произведенные 21 брендом, на соответствие различным критериям качества.

Одним из важных аспектов, на который обратили внимание эксперты, стало качество используемого сырья. Как подчеркивают в Роскачестве, ветчина должна производиться исключительно из свинины. И в ходе проверки этот стандарт был подтвержден - во всех исследованных образцах был обнаружен свиной фарш, без примесей мяса других животных.

Развеяние мифов о «мясе неизвестного происхождения»
Особое внимание экспертов было приковано к распространенному среди российских потребителей убеждению о том, что в ветчине может содержаться мясо или части тел грызунов, кошек и собак. Данный стереотип зачастую становится причиной опасений и недоверия к данному продукту.

Однако, согласно результатам проведенного исследования, ДНК этих животных не было обнаружено ни в одном из проверенных образцов ветчины. Таким образом, можно утверждать, что данное распространенное мнение не имеет под собой реальных оснований.

Рейтинг качества: лучшие бренды по версии экспертов
После всестороннего тестирования продукции специалисты Роскачества составили рейтинг брендов ветчины, выделив наиболее качественные образцы.

В число лидеров вошли такие торговые марки, как «Окраина», «Мясной дом Бородина», «Йола», «Мираторг» и «Вернер». Эти производители продемонстрировали высокое качество сырья, соблюдение технологических требований и отсутствие в составе продукции каких-либо посторонних ингредиентов.

Примечательно, что среди лучших оказались как известные федеральные бренды, так и представители региональных производителей. Это свидетельствует о том, что высокие стандарты качества могут быть достигнуты производителями разного масштаба при условии строгого контроля на всех этапах производства.

Сделать правильный выбор: на что обратить внимание
Результаты экспертизы Роскачества наглядно демонстрируют, что российский рынок ветчины предлагает потребителям широкий ассортимент продукции различного качества. Поэтому при выборе этого мясного деликатеса важно обращать внимание на ряд ключевых моментов.

Во-первых, необходимо тщательно изучать состав ветчины, отдавая предпочтение тем образцам, в которых содержится исключительно свинина, без каких-либо посторонних ингредиентов. Во-вторых, стоит обращать внимание на репутацию производителя и отзывы о качестве его продукции.

Кроме того, покупателям следует помнить, что цена ветчины не всегда является определяющим фактором ее качества. Порой более дешевые марки могут уступать в сбалансированности состава и соблюдении технологических стандартов.

Таким образом, при выборе ветчины необходим вдумчивый и ответственный подход. Только так можно быть уверенным в том, что приобретаемый продукт действительно безопасен и соответствует ожиданиям потребителя. Обращение к результатам экспертных исследований, подобных проведенному Роскачеством, способно стать надежным ориентиром в этом непростом выборе. 

Читайте также: 

• Можно смело покупать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки шоколада
• Запрет уже вступил в силу: вот что нужно сделать всем дачникам до 1 сентября
• Теперь водителей старше этого возраста будут лишать водительского удостоверения - кого и за что
• Эта рыба просто кишит паразитами: мы ее подаем на стол и даем детям. В ней находят 10-метровых червей
• Из пенсии вычтут 4686 рублей уже с 15 августа. Пенсионеры лишились дара речи от обиды