Названа самая полезная сладость — это не зефир и не шоколад. В ней есть витамины, минералы и клетчатка

Что нужно знать

Мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мед, сырник — все это относится к категории сладостей. Несмотря на их привлекательный вкус, эти продукты нельзя назвать полностью безопасными для здоровья.

"А сладости сладкие, а сладкие — потому что у них много сахара. А если много сахара — то много калорий. А если много калорий, то продукт калорийный и его надо дозировать, чтобы талия не выгнулась наружу", — предупреждает тренер.

Однако он отмечает, что если вам очень хочется полакомиться иногда, то лучше выбирать то, что вам действительно нравится. Ведь иногда небольшое количество любимого лакомства может доставить настоящее удовольствие, пишет pg11. 

Самые полезные сладости

Но есть и более полезные варианты сладостей. Как сообщил Виктор, самыми полезными считаются сухофрукты.

"Высушенный фрукт или ягода. Высушенный, а значит лишенный большинства воды. Если в среднестатистическом фрукте 85% воды, то в сухофрукте — всего 15%. Сама сушка делает фрукт десертом… самым полезным десертом, потому что все в нем увеличивается в количестве, концентрируется", — объясняет он.

При этом в сухофруктах количество сахара увеличивается в 6 раз — с 10% до 60% в среднем. Но, несмотря на высокую концентрацию сахара, сухофрукты считаются полезным десертом, так как в них концентрируются и витамины, и минералы, и клетчатка.

"В сухофруктах где-то 7-9 г клетчатки на 100 г, поэтому они полезны. Каждый потребленный грамм клетчатки снижает усвояемость калорий где-то на 7 ккал. То есть, если в 100 граммах чернослива номинально 250 калорий, то с учетом 49 калорий, которые не усвоятся благодаря клетчатке (7×7=49), в сушеной сливке по сути 200 калорий", — поясняет Мандзяк.

Таким образом, сухофрукты могут стать отличной альтернативой более калорийным и менее полезным сладостям. Благодаря высокому содержанию клетчатки и концентрации полезных веществ, они являются более здоровым выбором для тех, кто хочет побаловать себя чем-то сладким. 

Помимо сухофруктов, есть и другие более полезные сладости, которые можно включить в рацион:

1. Темный шоколад. В качественном темном шоколаде содержится меньше сахара и больше какао-бобов, что делает его более полезным по сравнению с молочным шоколадом. Темный шоколад богат антиоксидантами и полезными жирами.

2. Ягоды. Ягоды, такие как черника, клубника, малина, являются прекрасной здоровой альтернативой сладостям. Они содержат много витаминов, клетчатки и антиоксидантов при сравнительно низкой калорийности.

3. Мед. Натуральный мед является более полезной заменой рафинированного сахара. Он содержит полезные ферменты, витамины и антиоксиданты. Однако стоит помнить, что и мед следует употреблять в умеренных количествах.

4. Орехи. Многие орехи, такие как миндаль, грецкие и фундук, являются источником полезных жиров, белка, витаминов и минералов. Они могут удовлетворить потребность во вкусном перекусе.

5. Фруктовые смузи. Смузи, приготовленные из свежих фруктов, ягод и зелени, могут стать отличной здоровой альтернативой сладостям. В них содержится большое количество полезных нутриентов.

Важно помнить, что даже более полезные сладости следует употреблять в умеренных количествах, чтобы сохранить баланс в рационе. Но включение этих продуктов может стать отличным способом удовлетворить сладкие потребности без вреда для здоровья.

Читайте также: 

• «Не берите этот чай даже даром»: Росконтроль назвал сразу 3 популярных бренда, которые попали в черный список
• Кольцеобразное затмение нанесет мощный удар по 3 знакам, предрекает Глоба: "Нескончаемая череда невезения началась"
• Просто поставили перед фактом: россиян ждет шестидневная рабочая неделя
• С 5 октября жизнь абсолютно всех неработающих россиян меняют навсегда: Голикова раскрыла указа
• Можно смело покупать – там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки шоколада. Берите только их