Это масло всегда берите: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Исследование подсолнечного масла показало неожиданные результаты

В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование 21 марки подсолнечного масла, изучив их по 44 параметрам качества и безопасности. Результаты показали, что большинство товаров соответствуют строгим требованиям и являются безопасными для потребления.

Результаты исследования

Девятнадцать из 21 исследованной марки подсолнечного масла могут претендовать на российский Знак качества. Среди лучших брендов: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", "Олейна". Масло "Слобода" вновь подтвердило право наносить этот знак на упаковку.

Содержание глицидиловых эфиров в 20 из 21 образцов оказалось ниже допустимого уровня, лишь у марки "Затея" зафиксировано незначительное превышение.

Безопасность масел

• Во всех проверенных маслах содержание трансжиров составило менее 1%.
• Канцероген бенз(а)пирен был обнаружен в безопасных количествах.
• Только одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.

Заключение

Исследование подтвердило, что большая часть подсолнечного масла на российском рынке соответствует высоким стандартам качества, обеспечивая безопасность и пользу для потребителей. Выбор проверенных брендов позволяет наслаждаться вкусным и безопасным продуктом, сообщает источник.