Намного хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – а мы пьем его ежедневно
- 08:00 10 января
- 16+
- Анна Сыроежкина
Любителям сладкого кофе стоит обратить внимание на результаты исследования, проведенного японскими учеными, которые выявили неожиданные последствия употребления этого напитка для организма. Ученые обнаружили, что сочетание кофеина и сахара может нарушать биологические ритмы, увеличивая время, необходимое для их адаптации, пишет источник.
Что именно было выяснено в исследовании?
Эксперимент проводился на лабораторных мышах, которые были разделены на группы и получали кофеин вместе с различными подсластителями, включая обычный сахар. Результаты оказались весьма интересными: у тех мышей, которые получали кофеин с добавлением сахара, циркадные ритмы увеличивались на четыре часа — с 26 до 30 часов. Это указывает на то, что внутренние часы организма начинают функционировать медленнее, что, в свою очередь, может привести к проблемам с адаптацией к смене дня и ночи.
Почему это вызывает беспокойство?
Циркадные ритмы представляют собой внутренние "часы" организма, которые отвечают за регуляцию сна, бодрствования и множества других процессов. Нарушение этих ритмов может повлечь за собой бессонницу, повышенную усталость и даже более серьезные проблемы со здоровьем. Исследователи предполагают, что взаимодействие сахара и кофеина влияет на дофаминовые рецепторы в мозге, усиливая их стимуляцию. Это создает эффект "двойного удара", который расстраивает биологические часы.
Как сладкий вкус может скрывать риск?
Примечательно, что сладкий вкус сам по себе не оказал значительного влияния на объем потребляемого напитка у лабораторных мышей. Однако сочетание сахара и кофеина оказалось критически важным для изменения циркадных ритмов. Эти изменения могут быть особенно опасными для людей, страдающих от существующих заболеваний, таких как диабет или различные расстройства сна.
Как быть любителям кофе?
Несмотря на то что исследование было проведено только на животных, его результаты вызывают серьезные вопросы о влиянии сладкого кофе на здоровье человека. Возможно, стоит переосмыслить свои привычки и ограничить количество сахара в любимом напитке или рассмотреть возможность замены сахара на менее вредные подсластители. Это может помочь избежать потенциальных негативных последствий для здоровья, связанных с нарушением циркадных ритмов.