После пары зубчиков яд: Учёные объяснили, что произойдёт с нашим телом, если есть чеснок каждый день
- 12 апреля 17:00
- Анна Шершенькова
Запах узнаваемый. Вкус — на любителя. А пользы — хоть отбавляй. Но не всё так однозначно.
Кажется, чеснок любят все. Добавили в суп — аромат пошёл. Натёрли тост — вкус стал ярче. Да и в народе говорят: «Чеснок — от семи недуг». А если серьёзно — его действительно исследуют учёные. Причём не один год.
Так вот. Что с телом, если каждый день есть чеснок? Без мифов, сухой науки и страшилок — только суть, пишет источник.
1. Сердце скажет спасибо (но с оговорками)
Есть данные: чеснок может снижать уровень общего холестерина. Примерно на 10%. И «плохой» холестерин тоже падает. Это выяснили после анализа почти сорока исследований.
Звучит круто, но... эти 10% — не волшебная палочка. Это не лечение. Это как слабый ветер — заметен, но лодку не сдвинет. Особенно если уже есть проблемы с сосудами. Так что чеснок — не замена таблеткам.
2. Против воспаления — работает
Есть в чесноке вещество с длинным названием — диаллилсульфид. Оно помогает уменьшать воспаления. Работает на уровне клеток. Особенно хорошо это для тех, у кого артрит или просто суставы любят пошуметь на погоду.
3. Антиоксиданты внутри
Селен, витамин C, ещё куча мелких, но полезных веществ. Они помогают телу защищаться от всяких внешних и внутренних вредностей. И активируют свои ферменты — типа уборщиков. Всё чистят, всё фильтруют. Приятный бонус.
4. Помощник иммунитету
Были исследования — не сказки. Люди, которые ели чеснок каждый день, реже болели простудами. А если и болели — выздоравливали быстрее. В среднем на пару дней.
Зимой чеснок вспоминают многие. Кто-то глотает целыми дольками, кто-то делает бутерброды. А кто-то просто кладёт рядом на стол — на всякий случай.
5. И против бактерий он тоже может
Главный герой — аллицин. Это вещество борется с микробами. С кишечной палочкой, со стафилококками и другими непрошеными гостями. Чеснок действует, как охранник у входа. Не всех пускает.
Но важно: не переборщите
Не всем чеснок идёт на пользу. У кого-то — изжога. У кого-то — живот крутит. Реакции бывают разные. У 2% людей — аллергия. И это не миф.
А ещё чеснок может влиять на свёртываемость крови. Особенно если принимаются препараты вроде антикоагулянтов. Тут вообще без врача — никак.
Так что как быть?
Спокойно. Один зубчик в день — не преступление. Даже наоборот. Главное — слушать своё тело. Если после чеснока хорошо, значит, всё ок. Если нет — сделайте паузу.
Читайте также:
