Этот способ облетел весь интернет, однако мало кто знает его секрет: красим космические сверкающие пасхальные яйца
- 12 апреля 16:45
- Анна Шершенькова
Вот ещё одна идея для Пасхи — яйца с блеском. Не просто цветные, а будто покрытые космической пылью. Смотрятся круто, делаются просто.
Вся фишка — в вине. Да-да, обычном виноградном. Лучше красное. Недорогое. Даже наоборот — чем проще вино, тем чаще получается ярче.
Что нужно?
Яйца — куриные или перепелиные. Цвет скорлупы — неважно. Главное — чтобы не треснули. Перед варкой лучше подержать их при комнатной температуре или на полчаса опустить в тёплую воду.
Вино — красное, сладкое, полусладкое или сухое.
Кастрюля — чтобы яйца лежали свободно, а вино их полностью покрывало. Минимум литр вина — и поехали.
Как делать:
-
Яйца в кастрюлю.
-
Залить вином.
-
Довести до кипения. С момента закипания — 10 минут на слабом огне.
-
Всё, что треснуло — достать. Остальные — оставить в вине.
-
Закрыть крышкой и забыть на 8-10 часов.
-
Достать, промокнуть салфеткой или выложить на полотенце. Высохнут — засияют.
-
Можно ещё смазать капелькой масла — будет блеск с эффектом «вау».
Что получится:
Цвет — от тёмно-фиолетового до почти чёрного. Зависит от вина и времени.
На скорлупе — мелкий налёт, кристаллики, блестки. Это не сахар, а винный камень.
А если хочется поэкспериментировать — берём белое вино.
Добавляем в него пищевой краситель (любой), немного сахара (примерно 100 г на 0,5 л), яйца — и всё как в предыдущем варианте: варим 10 минут, оставляем в растворе на ночь. Цвет получится нежнее, но тоже с блеском, пишет источник.
Важно знать:
-
Куриные яйца могут немного пахнуть вином, внутри иногда появляются точечки.
-
Перепелиные — слегка на вкус винные.
-
Блестящий слой может немного осыпаться.
-
Но смотрится это всё настолько эффектно, что на мелочи уже не обращаешь внимания.
Можно просто попробовать — и увидеть результат своими глазами.
Читайте также:
