Ученые назвали самую полезную ягоду - не клубника, не княженика и в два раза полезнее жимолости

Красивые, ароматные, но… не самые полезные. Именно так врачи отзываются о клубнике промышленного производства. Ради урожая её щедро «кормят» химией, а в итоге — меняется состав и вкус.

Зато есть ягоды, которые признали и безопасными, и по-настоящему полезными. Это брусника и голубика.

Почему именно они? Всё просто. Эти ягоды почти не культивируются, а значит, в них не добавляют пестициды и удобрения, объяснил гастроэнтеролог Владимир Пилипенко. Да, в магазинах они встречаются реже, да и стоят дороже. Зато — настоящие чемпионы по пользе.

Диетолог Елена Ливанцова добавила: в ягодах — витамин С, магний, фолиевая кислота, медь, селен. А в голубике и чернике особенно много флавоноидов, которые усиливают работу ферментов и помогают организму восстанавливаться.

Сколько есть?
Оптимально — по 100–120 г в день, минимум трижды в неделю. Тогда эффект будет — и для иммунитета, и для сосудов, и для пищеварения.