Каша красоты: поможет похудеть без диет, борется с морщинами и старением - просто нужно есть ее регулярно и эффект будет

Перловка помогает похудеть и улучшить кожу — но нужно уметь её правильно готовить.

Кажется, перловка навсегда осталась в школьной столовой. Серая, резиновая, безвкусная. Именно так её запомнили многие — и совершенно зря. Потому что пока одни закупают баночки с коллагеном и клетчаткой, другие тихо варят «кашу красоты» у себя на плите. Да-да, речь о ней — о той самой перловке. Только не спешите морщиться.

Она может быть очень даже полезной, особенно если цель — подтянуть кожу, избавиться от отечности и параллельно не сорваться на эклер после обеда. Причем эффект не абстрактный, а вполне физиологичный: коллаген — для лица и мышц, клетчатка — для сытости и нормальной работы кишечника, витамины группы B — для кожи, которая начинает, наконец, «дышать». В целом, работает как неплохой салон красоты, только дома и без очередей.

Самое приятное — перловка даёт ощущение сытости надолго. Перекусы «на автомате» и тяга к сладкому постепенно сходят на нет. А ещё — мягко уходит лишняя жидкость. Вода, что делает лицо «плоским» с утра и мешает застегнуть любимые джинсы, уходит вместе с постоянной усталостью и ощущением «расплывшегося» тела.

Но есть нюанс. Варить одну и ту же кашу каждый день мало кто готов. Даже если она волшебная. Поэтому предложен курс — короткий, понятный, работающий.

Суть простая. В первой половине дня (до 14:00) — перловка. А после — никаких простых углеводов. Хлеб, макароны, сладкое — под запретом. Из разрешённого — овощи. Любые, кроме картошки и кукурузы. То есть брокколи, кабачки, баклажаны — пожалуйста.

Обязательный элемент — белок и жир. Только хорошие. Это может быть мясо (курица, индейка, говядина), рыба, яйца, немного масла. Его можно вмешать прямо в кашу или добавить к следующему приёму пищи. Главное — не забывать: жиры нужны, но правильные.

Есть лайфхак для тех, кто перловку терпеть не может. Зерно отваривается до полуготовности, превращается в фарш (блендер или мясорубка), смешивается с обычным мясным фаршем 1:1 — и превращается в котлеты или фрикадельки. Без жарки в масле, конечно. Получается сытно, вкусно и незаметно. Даже для самых привередливых.

Режим длится 10 дней. Не полгода, не месяц — всего полторы недели. За это время организм получает то, чего ему не хватало: насыщение, витамины, отдых от сахара и муки. Визуально — минус отечность, минус килограммы, плюс тонус лица.

И да, есть можно много чего: мясо, рыбу, морепродукты, яйца, грибы, овощи, зелень, молочные продукты. Главное — держать фокус на цели и не саботировать себя печенькой на сон грядущий.

Так что, если хочется изменений без диких ограничений — перловка вполне может стать союзником. Даже если раньше с ней были… не лучшие воспоминания.