Гадость в милой бутылке: это растительное масло точно стоит обходить стороной. Опубликован черный список

Какие марки подсолнечного масла не прошли проверку Роскачества — список с пояснениями.

На полке стоят стройными рядами — бутылки с маслом. Названия знакомые, реклама мелькает регулярно, цена вроде бы нормальная. А вот с содержимым, как показало исследование Роскачества, не всё так просто.

Проверили 57 образцов. Почти шесть десятков бутылок. Казалось бы, чего уж проще — масло либо хорошее, либо нет. Но реальность, как всегда, с нюансами.

Большинство образцов оказались «в порядке». Ну, то есть соответствовали ГОСТу. Но вот у ряда марок — а это не какие-то ноунеймы, а довольно известные бренды — эксперты нашли то, что иначе как неприятностью не назовёшь.

Например, «Солнце моё», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца», «Золотой стандарт», «Благо», «Алей konako» и «GREEN RAY» — всё это те самые бутылки, что часто попадаются в тележках покупателей. А теперь внимание: ни одна из них не прошла проверку по показателю перекисного числа. Это не просто цифра из лабораторного отчёта, а реальный маркер свежести и качества масла.

Кроме того, у этих же марок обнаружились несостыковки с заявленным классом качества. То есть на упаковке — красиво. А по факту — не то, что обещали.

Особый случай — масла «Кубань» и «GREEN RAY». У них эксперты выявили странности в жирнокислотном составе. Это может означать, что в бутылку попало что-то помимо подсолнечного масла. Например, другой вид масла, более дешёвый. Не смертельно, но точно не то, за что платили.

Такой подход производителям вряд ли делает честь. И доверия, как можно догадаться, не прибавляет.

Но не всё печально. Были и образцы, которые получили высшие баллы и российский знак качества. Среди них — «Добавкин», «Каролина», «Подворье» и «Слобода». У этих масел всё чисто: и по составу, и по стандартам, и по честности.

Вывод несложный, но важный: этикетка — ещё не гарантия. Даже если бутылка блестит, а название знакомо, лучше всё же сверяться с независимыми проверками. Иначе можно купить не масло, а кулинарную рулетку.

А на всякий случай — пусть в закладках лежит список тех, кому можно доверять. Потому что сюрпризы — это хорошо. Но не в салате.