Крашенная водичка: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не покупать даже по акции

Казалось бы, что может быть проще — купил молока, налил в кружку, и порядок. Но нет. Даже здесь начинается квест: «а точно ли это молоко, а не коктейль из пальмы, бактерий и обмана?»

Недавняя проверка от «Росконтроля» слегка испортила аппетит. Из более чем полусотни марок добрая часть провалила тест на натуральность. А отдельные экземпляры — и вовсе умудрились попасть в категорию потенциально опасных. Да, это про обычное молоко из ближайшего супермаркета.

Например, у «Честного коровьего молока» честность оказалась условной. Внутри — фитостерины. Это такие добавки из растительного сырья, которые заменяют часть молочного жира. Дешевле? Конечно. Только на упаковке об этом — ни слова. Маркетинг с элементами магии.

«36 копеек» — та же история. Казалось бы, цифры скромные, а фокус тот же: вместо жирного молочного вкуса — растительная замена и иллюзия пользы.

Но апофеоз сюрпризов — «Маруся». Тут всё серьёзнее. В образцах обнаружили кишечную палочку. А ещё — превышенный уровень микробной обсеменённости. И если для взрослого это может закончиться как минимум испорченным днём, то для ребёнка или человека с ослабленным иммунитетом — риск уже совсем другой величины.

Впрочем, не всё так мрачно. Были и те, кто с честью выдержал проверку. Среди них — «Простоквашино», «Село зеленое», «Экомилк», «Вкуснотеево» и «Молоко нашей дойки». В составе — ни капли растительных жиров, ни намёка на сухое молоко. Всё по стандарту: безопасно, вкусно, натурально. Именно такие марки и получили зелёный свет от экспертов.

Чтобы не попасть в просак, при выборе молока полезно придерживаться нескольких простых правил. Например, не игнорировать состав. Если он напоминает сводку химлаборатории — лучше поставить обратно. Цена тоже сигналит: слишком дешево — значит, кто-то явно экономил не только на упаковке. И если упаковка мятая, дата затёрта, а молоко стоит в жаре — ну тут всё очевидно.

Кстати, независимые рейтинги, вроде той же проверки «Росконтроля», — неплохой ориентир. Они хоть иногда и портят настроение, но зато помогают не портить здоровье.

Вывод? В следующий раз в молочном отделе стоит остановиться на пару секунд дольше. Потому что под привычной этикеткой может скрываться что угодно — от качественного фермерского продукта до пробника для лабораторного ужастика, пишет источник.