Крашенная вода: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не покупать даже по акции

Какие бренды молока вошли в чёрный список.

Недавнее исследование Центра экспертизы «Росконтроль» выявило тревожные факты о качестве молочной продукции в России. Из более чем 50 проверенных торговых марок значительная часть не прошла тест на натуральность и безопасность, а некоторые оказались потенциально опасными для здоровья.

Фальсификация и опасные находки

Проблема фальсификации молока актуальна по сей день: лабораторные анализы продукции «Честное коровье молоко» и «36 копеек» выявили фитостерины — вещества, которые используют для удешевления производства, заменяя часть молочного жира растительными аналогами. Это прямое нарушение стандартов и обман покупателя, так как на упаковке такие добавки не указываются.

Ещё более тревожной оказалась ситуация с молоком «Маруся». В нём обнаружили кишечную палочку и превышение допустимого уровня микробной обсеменённости. Такой продукт представляет угрозу здоровью, особенно для детей и людей с ослабленным иммунитетом.

Лидеры рейтинга: кому можно доверять

Но есть и хорошие примеры. «Экомилк», «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» получили высокие оценки специалистов. В их составе нет сухого молока и растительных жиров, а показатели безопасности и вкуса соответствуют самым строгим стандартам. Эти бренды рекомендованы к регулярному употреблению.

Как выбрать безопасное молоко: советы экспертов

• Проверяйте целостность упаковки и дату производства.
• Изучайте состав: избегайте продуктов с подозрительными ингредиентами или неясными добавками.
• Ориентируйтесь на независимые рейтинги и результаты лабораторных экспертиз.
• Не покупайте молоко, если его цена значительно ниже средней по рынку — это может быть признаком фальсификации.

Вывод

Проверка «Росконтроля» показала: даже такой базовый продукт, как молоко, требует внимательного выбора. Покупатель имеет право знать, что он пьёт, и только совместные усилия экспертов, производителей и потребителей способны сделать рынок честным и безопасным, - пишет источник.