"Не покупайте этот сыр даже по акции - он в черном списке": что выяснили в Роскачестве

Роскачество проверило известные бренды сыра.

Специалисты Роскачества изучили популярный у россиян сыр «Голландский». Проверка прошла среди 116 торговых марок пяти самых популярных видов полутвердых сыров, среди них – сыр «Голландский».

Лучший сыр «Голландский»

Изучено 30 марок сыра «Голландский», из них продукция 15 ьрендов изготовлена по ГОСТу, остальной сыр – по техническим документам предприятия (ТУ или СТО). Весь сыр произведен в РФ, цена на момент закупки – от 39,00 до 64,99 руб. за 100 г.

Всем требованиям законодательства отвечал сыр 13 ьрендов: «Белебеевский», «Брюкке», «Ичалки», «Красная цена», «Круглый год», «Моя цена», «Первым делом», «СБРОАО Беловежские сыры», «Староминский сыродел», «Слуцкий сыродельный комбинат», «Сыробогатов», «То, что надо!», «Фасоль». Цена за сыр составила от 44,99 до 64,99 руб. за 100 г.

Какие нарушения обнаружили?

Из 30 образцов продукция 17 марок оказалась с нарушениями.

Антибиотики

Превышение установленных техническим регламентом норм нашли в сыре «Мамадыш» – содержание окситетрациклина превышено в 1,4 раза; в продукции «Алтайские сыровары» окситетрациклина больше нормы в 1,1 раза. В сыре ТМ «Надежда» содержание тетрациклина выше нормы почти в 2 раза, - пишет источник.