Роскачество провело экспертизу глазированных сырков и назвало бренды, что хуже прочих справились с испытанием

Огромное количество различных глазированных сырков со множеством начинок порождают среди покупателей недоверие к тем или иным брендам. Роскачество запрещает использовать в сырках растительные жиры и вредные наполнители, но многие производители пренебрегают данным правилом и в целях удешевления вместо натурального продукта делают творожно-сырковую массу. Специалисты надзорного ведомства взяли для исследований несколько десятков популярных у россиян марок сырков и провели лабораторные работы. Результаты исследований опубликованы на официальном сайте надзорного ведомства и на странице автора Дзен-канала «Еду на Базар».

“Законодательство запрещает использовать в производстве этого десерта растительные жиры и различные искусственные добавки. Часто встречается продукция, которая, несмотря на практически идеальный состав, имеет высокую долю консервантов и стабилизаторов, что тоже является отклонением от нормы”, - написали в Роскачестве.

Эксперты призвали покупателей в первую очередь обращать внимание на название продукта. На этикетке должно быть написано “Сырок творожный глазированный” - это говорит о том, что он сделан по стандартам ГОСТа. В случае, если название продукта изменено, не стоит рисковать и покупать его.

Ранее мы писали о том, как сделать вяленые сливы по-ирански.