"Опасная еда": Какие 5 российских рыб лучше не употреблять в пищу, иначе можно отравиться

Многие рыбаки знают, что далеко не вся речная рыба безопасна, а от ее некоторых видов лучше вообще отказаться, чтобы не нанести вреда своему здоровью. Автор Дзен-канала «БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ», который является заядлым рыбаком, назвал пять видов речной и морской рыбы, из которых не стоит готовить еду. 

Некоторые виды рыб имеют свойство накапливать в своем организме токсичные вещества, такие как ртуть и нефть, что очень опасно для тех, кто впоследствии будет есть это мясо.

Маринка

Эта рыба из семейства карповых водится в Казахстане и может быть смертельно опасна, если ее неправильно приготовить. Дело в том, что ядовитость рыба приобретает только во время нереста.

Усач или марена

Также считается ядовитой во время нереста. Она гораздо больше по размерам маринки, но и опаснее в несколько раз. Многие рыбаки вообще отказываются выходить на рыбалку за этой рыбой, поскольку ее нужно уметь правильно готовить, чтобы в блюде не было токсичных веществ.

Монгольский осман

“Опасна не только икра, но и пленка в брюшной полости, а также мясо и молоки. Опытные рыбаки избегают ловить на Алтае османа именно в период нереста, не полагаясь на авось, а вот новички рискуют здоровьем, погнавшись за рыбацким счастьем”, - написал автор материала. 

Замыкают антирейтинг храмуля и белый амур, которые рыбаки также не рекомендуют есть.

Некоторые эксперты сходятся во мнении, что на количество улованапрямую влияет лунный календарь рыболова. есть специальные ддни каждый месяц, когда удача благоволит и рыба как будто сама прыгает на крючок. На самом же деле этому есть научное обоснование и эти дни благоприятны не в силу фартуны, а в силу особенностей жителей водоемов. 

Ранее мы писали, как за пар миинут рамягчить сливочное масло.