Учёные назвали самый полезный шоколад

Шоколад является одной из самых любимых сладостей россиян, которые можно съесть не только во время чаепития. но и в качестве перекуса. Полезные свойства шоколада позволяют держать организм в тонусе и меньше быть подверженным стрессам. Как написали авторы информационного ресурса Психолоджи, больше всего в мире люди любят молочный шоколад, но по количеству полезных микроэлементов на первом месте стоит горький. Это стало поводом для ученых создать принципиально новый вид шоколада, который бы отвечал вкусовым запросам людей, но при этом был самым полезным.

Американские учёные смогли создать формулу для приготовления такого шоколада. По словам авторов публикации, вкус нового деликатеса был похож на молочных, но по полезности он был наравне с горьким. 

“Специалистам удалось создать молочный шоколад с такими же полезными свойствами, они добавили в него красную кожуру арахиса. В ней содержится 15% фенольных соединений, которые являются источником антиоксидантов”, - говорится в публикации.

Хотим поделиться рецептом приготовления горького шоколада в домашних условиях, который может понравиться тем, кто следит за питанием и ведет здоровый образ жизни. Одна  небольшая чашечка такого шоколада заменяет полноценный обед и дает заряд позитивной энергии.

Необходимо взять плитку горького шоколада и разломать ее на несколько небольших долек. Затем эти дольки положить в турке и налить немного воды, в зависимости от того, какой густоты вы хотите получить шоколадную массу. Поставьте турку на медленный огонь до полного растворения шоколада в воде и получения однородной массы. Остужайте и пейте в свое удовольствие!

Ранее мы писали о том, как за пару минут размягчить сливочное масло из холодильника чтобы намазать на бутерброды.