Врач Новиков назвал 5 самых нужных витаминов зимой

В каких витаминах организм нуждается больше всего зимой, и из какой пищи их можно получить рязанцам рассказал Александр Новиков, врач-терапевт в Поликлиника.ру.

Больше всего зимой организм нуждается в витамине D. Из-за короткого светового дня и недостатка солнца самостоятельно организм его вырабатывать практически не может. А этот витамин регулирует обмен кальция, поддерживает иммунитет, снижает риск депрессий и хронической усталости. Принимать его лучше в виде добавок, но под контролем анализа 25(ОН)D).

Витамин C — мощный антиоксидант, который укрепляет сосуды и повышает устойчивость к инфекциям, которые в холодное время года активизируются. Его можно получить из квашеной капусты, цитрусовых, шиповника, болгарского перца.

Также организму важны витамины группы B (B1, B6, B12), они отвечают за нервную систему, энергообмен и устойчивость к стрессам. Получить их можно из цельнозерновых продуктов, рыбы, мяса, орехов. При скудном питании или стрессовых нагрузках можно восполнять комплексами.

«Витамины A и E поддерживают кожу и слизистые, защищают клетки от старения. Я бы рекомендовал усилить их составляющую в организме зимой. Для этого нужно добавить в рацион больше печени, сливочного масла, орехов, растительных масел. Поможет и прием рыбьего жира», — рассказал доктор Новиков.

При выборе препаратов он рекомендовал отдавать предпочтение сертифицированным средствам, а не биодобавкам сомнительного происхождения, а также учитывать сочетаемость компонентов — например, железо хуже усваивается при одновременном приёме с кальцием.