Сыром там даже не пахнет: Росконтроль опубликовал чёрный список опасных для здоровья марок сыра - не берите на новогодний стол

Независимая экспертиза Росконтроля вскрыла серьезные проблемы на рынке сырной продукции. При проверке 25 популярных марок были выявлены многочисленные нарушения, ставящие под угрозу здоровье потребителей.

Критические нарушения:

В 32% образцов обнаружены патогенные микроорганизмы и 45% продукции не соответствует заявленному составу. Каждый четвертый сыр содержит растительные жиры вместо молочных. Превышение допустимых норм нитратов и фосфатов в 28% случаев.

Чёрный список: 5 марок сыра, которые не прошли проверку

«Голландский» от ТМ «Первым делом»

Обнаружена кишечная палочка, а содержание жира на 13% ниже заявленного.

«Гауда» от ТМ «Fine Life»

Превышено содержание нитратов и не указаны в составе фосфаты

«Гауда» от компании «Лакомо»

Не соответствует стандартам безопасности и существенные расхождения в пищевой ценности

«Стародубский»

Нарушения в составе и качестве

«Мелодия вкуса»

Несоответствие заявленным характеристикам

Рекомендованные марки: сыры, прошедшие проверку

«Топлёное молочко» от ТМ «Радость вкуса»

Полное соответствие стандартам и высокие вкусовые качества

«Тильзитер» от производителя «Laime»

Отсутствие растительных жиров и сбалансированный вкус

Сыры от компании «Сваля»

Соответствие всем нормам

«Ровеньки»

Стабильное качество

Сливочный сыр «Arla Natura»

Натуральный состав