Купила в Магните Рыжиковое масло за 167 руб бутылка: даже подругам не рассказала о такой находке - делюсь отзывом
В магазине "Магнит" можно найти полезные продукты, если знать, на какие полки смотреть. Конечно, магазины бывают разные: где-то персонал приветливый и готов помочь, а где-то, как говорится, с историей. Но это не мешает искать интересные товары.
В этот раз взгляд упал на полку с маслами. Подсолнечное можно и на рынке взять, льняное уже пробовали, оливковое пока дороговато, а вот рыжиковое масло привлекло внимание. Цена за пол-литра — 167 рублей со скидкой. Решено: берём и пробуем.
Что за зверь такое рыжиковое масло
Название забавное, но к грибам рыжикам оно отношения не имеет. Его делают из семян растения под названием рыжик посевной. По-латински оно звучит как Camelina sativa, относится к семейству Капустных. На бутылке написано: "масло рыжиковое нерафинированное 100%". Английский вариант Camelina seed oil переводчик сначала выдал как "масло из семян верблюда", но на самом деле к верблюдам оно тоже не относится. Об этом рассказали эксперты портала Сфера, которые поделились тонкостями производства такого масла.
На этикетке производитель обещает, что по составу масло напоминает кедровое. В нём много витамина Е, есть Омега-3, Омега-6 и магний. Жиров — 99,9 грамма на 100 граммов продукта, белков и углеводов нет. Хранить советуют в тёмном месте при температуре до +25, а после вскрытия убрать в холодильник. Срок годности — год с даты производства.
Как оно на вкус
Помимо полезных масел, в сетевых магазинах стоит обращать внимание и на другие отделы, особенно если там появляются новинки по привлекательным ценам: Такого аромата копченостей в Светофоре еще не было: завезли много рыбы разных сортов - делюсь как по качеству.
Открываешь бутылку — чувствуется лёгкий капустный аромат, что-то среднее между капустой и петрушкой. Масло ярко-жёлтого цвета. На вкус — травянистое, слышны нотки капусты, чуть-чуть петрушки и самую малость редьки. В целом получается насыщенный и необычный травяной вкус. Хорошо просто на хлеб капнуть и чуть присолить.
Полезно и не только для еды
В дореволюционной России это масло считалось едой бедняков, а сейчас его снова открывают для себя те, кто следит за здоровьем. Говорят, оно снимает воспаления, хорошо влияет на сердце. Можно добавлять в салаты, наливать на хлеб или даже использовать наружно — для смягчения кожи и блеска волос.
Только женщинам про это лучше не рассказывать, а то масло быстро перекочует из кухни в косметичку. И будут они его на голову лить и лицо мазать, а вы потом удивляться, откуда такие перемены.
Так что рыжиковое масло — вещь интересная. Кто пробовал? Делитесь впечатлениями. А то может, промолчим и никому не скажем?
Предлагаем вам также ознакомиться с другими полезными материалами нашего автора: