Свежеобжаренный бразильский кофе: сочетание доступной цены и достойного качества

В XVIII колонизаторы из Франции завезли кофейные зёрна в Бразилию. Они начали выращивать кофе в этой стране, но поначалу это предприятие не давало большого коммерческого успеха. Тем временем во всём мире постепенно рос интерес к кофе, а в Бразилии продолжали упорно трудиться над его выращиванием. В середине XIX века начался экспорт кофе из Бразилии. Этот товар быстро закрепился на внешних рынках, и сегодня качественный бразильский кофе в зёрнах можно приобрести в интернет-магазине Black Stream.

Достойное качество и невысокие цены

Бразильский кофе растёт на небольшой высоте над уровнем моря в сравнительно плоском ландшафте. Кофейные деревья находятся под лучами солнца, их ничем не защищают, поэтому зёрна быстро созревают. За непродолжительное время в них не успевает накопиться достаточное количество вкусовых и ароматических веществ, поэтому напиток из зёрен бразильского кофе имеет мягкий, спокойный, ничем особым не отличающийся вкус. Большие масштабы производства бразильского кофе позволяют экспортёрам продавать его на мировых рынках по доступным ценам. Именно это обстоятельство — ценовая доступность в сочетании с высоким качеством — делает бразильский кофе стабильно популярным даже при отсутствии в напитке экстравагантных нот. Сегодня треть общего объёма кофе, продаваемого в мире, приходится на продукцию из Бразилии.

Популярные сорта бразильского кофе

В разных регионах Бразилии производят разные сорта кофе, отличающиеся вкусом и ароматом. Наиболее популярны такие сорта, как:

• Можиана. Сорт производят в одноимённом регионе Бразилии. Он представляет собой бленд из нескольких сортов — катуаи, мундо-ново, некоторых других. Напиток имеет ореховый вкус, в котором прослеживаются нотки сухофруктов и тростникового сахара;
• Феникс. Сорт производят в регионе Альта Можиана. Во вкусе напитка доминируют ноты сладкой карамели, к которым примешиваются оттенки орехов и тёмного шоколада;
• Санта Инес Пиберри. Сорт производят в регионе Суль де Минас. Во вкусе напитка отчётливо различимы ноты лесного ореха, кураги и какао;
• Суль де Минас. Сорт производят в одноимённом регионе Бразилии. Во вкусе преобладают ноты ванили и миндаля, их дополняют оттенки лимона и какао;
• Тоффи. Сорт производят в регионе Серрадо. Во вкусе напитка доминирует сладость, оттенённая нотами чернослива, грецкого ореха и молочного шоколада.

Выбирайте сорт, который придётся вам по вкусу, и по доступной цене покупайте бразильский кофе в интернет-магазине Black Stream!

Магазин кофе и чая «Black Stream»
+7 (499) 755-56-78, info@blackstream.coffee
г. Мытищи, Олимпийский проспект, 54с3