Как привести себя в форму и укрепить иммунитет с японской кухней
Сушист кафе Roll Time рассказал, чем полезна японская кухня для здоровья и фигуры
Конец зимы сложное для организма время, да, и для фигуры тоже. С одной стороны, запас витаминов в организме сильно снижается. С другой - малоподвижный образ жизни и склонность накапливать «запасы» к зиме. Добавим к этому экстремальные погодные условия: перепады температур, ветер, слякоть под ногами. Ситуация не радужная, чтобы не заболеть и подготовиться к лету нужно выбрать соответствующий рацион. Питание должно быть богато витаминами и не слишком калорийным.
Мы побывали на кухне одного из самых первых кафе японской кухни в Рязани - Roll Time. На кухне заготовок роллов нет – повара все готовят под заказ. Поэтому нам удалось не только узнать, чем полезна японская кухня, но и познакомится с процессом приготовления роллов воочию.
Начинается все с особого коврика, который называется Макису. Он сделан из бамбука и хлопковых нитей. Его используют для формирования аккуратной формы роллов. Прежде чем «катать» роллы сушист Roll Time заботливо укладывает листья темно зеленого цвета. Это прессованные морские водоросли Нори. Они отличаются высоким содержанием белка и йода.
Экономия
При заказе от 900 рублей, вы получите не только бесплатную доставку, но и скидку 20% по промокоду: progorod. Для это вам нужно сделать заказ через сайт.
Если вы собираетесь заказать еду на нескольких человек рекомендуем Цунами-сет. Он включает в себя самую популярную подборку японских блюд. Его вес составляет 1760 г - такой порции точно хватит, чтобы насытится 3-4 людям. Это отличная возможность попробовать несколько позиций японской кухни.
Посмотреть МЕНЮ
Читайте также: викторина - стань гуру японской кухни
Адрес: ул. Кольцова, 1, ТК Городские ряды, 1 этаж;
ул. Циолковского, 3
Телефоны: 777-087, 99-66-06
Сайт: роллтайм.рф
Группа ВКонтакте
вс-чт 11:00–23:00;
пт,сб 11:00–0:00;