Этот продукт ни в коем случае нельзя есть людям: эксперты предупреждают - может случиться приступ

А люди этого и не знали

Шоколад - это одно из самых любимых лакомств и взрослых, и детей. Однако этот кондитерский деликатес таит в себе не только приятные, но и довольно серьезные последствия для здоровья.

С одной стороны, шоколад может похвастаться целым рядом полезных свойств благодаря своему основному ингредиенту - какао. Согласно исследованиям, какао способствует увеличению полезных бактерий в кишечнике и снижению воспалительных процессов в организме. Более того, употребление шоколада стимулирует выработку гормонов счастья, что делает его потенциальным натуральным антидепрессантом.

В состав шоколада входят такие ценные компоненты, как магний, кальций, витамины группы В и А, а также специфические вещества, такие как теобромин, цинк и стеариновая кислота. Все они могут оказывать положительное влияние на здоровье - от укрепления иммунитета до снижения уровня холестерина.

Однако стоит отметить, что не весь шоколад одинаково полезен. "Чистое" какао значительно отличается от обычного шоколада, который зачастую содержит большое количество сахара и жира. Именно этот "сладкий яд" и способен нанести ощутимый вред организму.

"Многие вредные свойства шоколада - это всего лишь мифы," - рассказывает Галина Морозова, заведующая отделением эндокринологии Федерального клинического центра высоких медицинских технологий ФМБА. По ее словам, шоколад оказывает такое же действие на зубную эмаль, как и другие сладости, а в небольших количествах даже для гипертоников он не представляет угрозы.

Однако переедание шоколада может обернуться вполне реальными проблемами для здоровья. Избыточное потребление этого лакомства чревато повышением уровня сахара в крови и набором лишнего веса. Также не стоит забывать, что шоколад является сильнейшим аллергеном, а для людей, страдающих мигренью, он может спровоцировать очередной болезненный приступ.

Так что же делать? Эксперты рекомендуют придерживаться меры - оптимальная норма потребления шоколада составляет 3-5 кусочков в день. При таких дозах он точно не навредит, а напротив, принесет пользу организму. Ведь шоколад - это настоящий двойственный дар природы, в котором сочетаются и наслаждение, и здоровье.

Вот несколько рекомендаций по выбору качественного и безопасного шоколада для регулярного употребления:

1. Обращайте внимание на состав. Выбирайте шоколад, в котором первым ингредиентом указано какао-бобы или какао-масло, а не сахар. Чем выше процент какао, тем полезнее продукт.

2. Отдавайте предпочтение темному шоколаду с содержанием какао от 70% и выше. Темный шоколад богаче антиоксидантами и содержит меньше сахара.

3. Избегайте шоколада с добавками, такими как пальмовое масло, ароматизаторы, эмульгаторы и консерванты. Они лишь ухудшают качество продукта.

4. Обращайте внимание на место производства. Шоколад, произведенный в странах с богатыми традициями шоколадоделия (Бельгия, Швейцария, Германия), как правило, имеет более высокое качество.

5. Выбирайте шоколад с маркировками "Bio", "Organic", "Fair Trade". Это гарантирует, что при производстве использовались качественные ингредиенты и соблюдались определенные стандарты.

6. Обращайте внимание на срок годности. Чем меньше срок годности, тем свежее и качественнее шоколад.

7. Не покупайте шоколад, если упаковка повреждена или имеет следы высыхания/жировых пятен. Это признаки несвежести продукта.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет вам выбирать по-настоящему качественный и безопасный шоколад для регулярного употребления без риска для здоровья.

Разумное потребление этого удивительного лакомства позволит нам в полной мере ощутить его приятные вкусовые качества, не навредив при этом своему самочувствию. И тогда шоколад действительно станет идеальным средством для поднятия настроения и укрепления организма.

Читайте также: 

• Полностью запретят: с 1 августа вводятся новые ограничения на АЗС. Водители закипели от ярости
• Футболка как новая: всего 1 хитрость легко выведет пятна - даже стирать не нужно
• «С 1 августа начнется климатический ужас». Синоптики озвучили новый прогноз на конец лета - и он пугает
• Денежная революция: Набиуллина заявила о появлении новой валюты в России — крупнейшие изменения
• Секретный маринад «3−6−9»: огурцы получаются хрустящими, а помидоры просто тают во рту — проверенный рецепт