В жару постоянно тянет на солёное: связано ли это с потерей электролитов и когда такая тяга требует внимания
После долгой прогулки, тренировки или работы на солнце внезапное желание съесть солёный огурец либо кусочек сыра может быть связано с потоотделением. Вместе с водой организм теряет натрий, хлор, калий и магний. Особенно заметны потери у людей, которые много двигаются, работают на открытом воздухе или сильно потеют даже без нагрузки.
Однако тяга к солёному не служит точным анализом на дефицит натрия. На выбор еды влияют привычки, вкус, недосып и состав обычного рациона. Поэтому один эпизод после жаркого дня ещё не означает заболевание, а постоянное желание досаливать уже солёную пищу требует более внимательной оценки.
Когда причина действительно может быть в жаре
При обильном потоотделении важно восполнять не только воду, но и потерянные электролиты. Вместе с тягой к солёному могут появиться жажда, усталость, слабость, головная боль, головокружение, сухость во рту и уменьшение количества мочи. Сначала человеку нужно уйти в прохладу, снизить нагрузку и постепенно пить воду небольшими порциями.
После обычного дня в городе достаточно воды и нормального приёма пищи. Специально есть чипсы, соленья или добавлять соль ложками не нужно. При продолжительной физической работе, спортивной нагрузке и очень сильном потоотделении могут пригодиться напитки с электролитами или минеральная вода, если для неё нет противопоказаний. Питьевой режим лучше распределять равномерно, а не выпивать сразу большой объём.
Почему солью легко переборщить
Организм может просить яркий вкус, хотя натрия уже достаточно. Колбаса, сыр, хлеб, соусы, полуфабрикаты и консервы содержат скрытую соль, поэтому её суточное количество набирается ещё до использования солонки. Для взрослого ориентир составляет не более пяти граммов соли в день, включая готовые продукты.
Избыток натрия удерживает жидкость и может сопровождаться жаждой, отёками и повышением артериального давления. Поэтому летнюю тягу нельзя автоматически лечить дополнительной солью. Людям с гипертонией, заболеваниями сердца или почек менять питьевой режим и количество натрия без врача особенно рискованно.
«Если хочется соленого, возможно, в рационе не хватает хлора, потому что многие люди боятся соли и ограничивают каким-то образом свой рацион. Если это от случая к случаю, то это не говорит о заболевании. Если такая потребность возникает постоянно, люди переедают соли, добавляют ее все больше, но еда все равно кажется несоленой, то стоит искать серьезные заболевания. Как правило, это заболевания надпочечников, но такие случаи бывают довольно редко», – пояснила кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная.
Когда дело уже не только в погоде
Записаться к терапевту стоит, если тяга не исчезает после окончания жары, становится навязчивой или сопровождается слабостью, похудением, тошнотой, частыми головокружениями и низким давлением. При первичной надпочечниковой недостаточности действительно могут сочетаться тяга к солёному, потеря веса и падение давления при вставании. По одному пищевому желанию такой диагноз не ставят.
Неотложная помощь нужна при спутанности сознания, судорогах, обмороке, очень высокой температуре тела, горячей сухой коже, частом слабом пульсе или невозможности пить из-за рвоты. Такие признаки могут указывать на тяжёлое обезвоживание либо тепловой удар, и солёная еда ситуацию не исправит.
Самый практичный ориентир прост: разовая тяга после потной нагрузки чаще требует отдыха, воды и обычной еды. Постоянное желание солить всё сильнее, особенно вместе с ухудшением самочувствия, лучше обсуждать с врачом, а не компенсировать маринадами и снеками.
Читайте также:
Поделиться новостью