Грили Napoleon — что в них особенного?

Приготовить запечённые овощи, поджарить стейки, рыбу или шашлык — всё это можно легко сделать с помощью гриля. Этот прибор пригодится на даче, на летней кухне, террасе загородного дома или во время отдыха на природе с палатками. Поэтому можно смело утверждать, что гриль — это незаменимый помощник, который даже в походных условиях позволяет легко и быстро приготовить вкусные и ароматные блюда.

Под брендом Napoleon выпускаются портативные, встраиваемые и мобильные грили, которые подходят как для личного пользования, так и для установки в кафе и ресторанах.

Если вы предпочитаете комфортный отдых на природе, то лучшее решение — купить гриль Napoleon. Они могут быть газовыми, угольными или электрическими. Давайте рассмотрим все три варианта поподробнее.

Достоинства угольных грилей

Такие грили часто называют модернизированной классикой, так как в их основе лежит конструкция классического мангала. От раскалённых углей исходит жар, который и позволяет готовить восхитительно вкусные блюда на свежем воздухе.

Основная отличительная особенность угольных грилей от мангала — это наличие крышки. Она позволяет равномерно распределять тепло и за счёт этого получать безупречно прожаренное мясо или запечённые овощи.

Кроме того, в крышку гриля встроен термометр для контроля за температурой приготовления блюд.


 

Угольные грили Napoleon имеют и другие преимущества:

  • их можно поставить на веранде или летней кухне и готовить при любой погоде;
  • обеспечивают равномерную прожарку овощей, рыбы и мяса;
  • за счёт наличия крышки могут сохранять жар долгое время, а значит, расход углей будет меньше.

Из минусов — их нельзя использовать в закрытых помещениях из-за риска отравления дымом и угарным газом.

Достоинства газовых грилей

Газовые грили по сравнению с угольными более просты в использовании и обслуживании. В основном за счёт того, что не нужно разжигать угли, а затем очищать устройство от золы.

Газовые грили оборудуются специальными креплениями для баллонов с газом, что повышает безопасность их применения. Готовить на них можно где угодно — как в помещении, так и на свежем воздухе.

Газовые грили Napoleon позволяют быстро приготовить практически любые блюда, так как нагрев рабочей поверхности занимает считанные минуты.

Приборы этого класса:

  • быстро выходят на нужный температурный режим;
  • могут использоваться для готовки разных блюд одновременно за счёт наличия нескольких горелок;
  • оснащаются системой отключения подачи газа при затухании горелки;
  • оборудуются пламярассекателями, что позволяет повысить безопасность использования гриля и обеспечить равномерный прогрев.

Минусы газовых грилей — не подходят для полноценного копчения.

Достоинства электрических грилей

К основным преимуществам электрогрилей можно отнести:

  • возможность приготовления пищи в квартире, при наличие мощной вытяжки.

Популярное