logo

Ученые назвали самый полезный кофе - не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американо

Ученые назвали самый полезный кофе -  не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американо
11.05.2025 в 08:00Шедеврум

Оказывается, не все кофе одинаково полезны. Последние исследования показывают — эффект зависит от способа приготовления.

Эспрессо и его "потомки"
Латте и капучино не просто бодрят. Итальянские учёные выяснили: такие напитки мешают опасным белкам накапливаться в мозге. Кофеин в их составе снижает воспаление, защищает нервные клетки. Для тех, кто боится Альцгеймера — хорошие новости.

Фильтрованный — для сердца
Норвежцы 20 лет наблюдали за полумиллионом любителей кофе. Вывод: четыре чашки фильтрованного напитка в день — и сосуды скажут спасибо. Риск инфаркта ощутимо снижается.

Растворимый — с оговорками
Канадские исследователи нашли в нём акриламид — вещество, которое в больших дозах вредит животным. Но доктор Маурович-Хорват успокаивает: если не превышать 10 чашек в день, опасности нет. Зато антиоксидантов хоть отбавляй.

Главное — мера
Учёные сходятся в одном: три-четыре чашки хорошего кофе в день принесут больше пользы, чем вреда. Главное — выбирать качественные зёрна и не злоупотреблять.

Читайте также:

Автор: Анна Шершенькова