Роскачество проверило десятки брендов — эти сосиски признаны безопасными: список для покупателя
- 11:47 12 февраля
- Ксения Заярнюк
Хорошие сосиски — это всегда немного лотерея. С виду все аппетитные, упаковки яркие, на ценниках — акции. А дома иногда ждёт разочарование: то вкус странный, то состав вызывает вопросы.
Но в этот раз есть ориентир. Масштабные проверки показали — ситуация на рынке постепенно меняется к лучшему, и найти качественный продукт стало проще.
Как проходила проверка
Эксперты изучили 51 торговую марку — от известных федеральных брендов до небольших региональных производств. Разброс цен тоже оказался серьёзным: от доступных вариантов до почти премиума.
Продукты оценивали по самым важным критериям:
-
Безопасность.
-
Реальный состав — без подмен.
-
Количество мяса.
-
Отсутствие нежелательных добавок.
Главный итог проверки звучит обнадёживающе: всё больше производителей перестают экономить на сырье.
Сосиски, которые получили высокие оценки
Эксперты выделили бренды, к которым оказалось меньше всего вопросов:
-
«Дымов»
-
«Останкино»
-
«Клинский»
-
«Ремит»
-
«Звениговский»
-
«Владимирский стандарт»
-
«Ермолино»
-
«Мясная классика»
-
«Окраина»
-
«Сахалинский бекон»
-
«Сибагро»
-
«Таганский мясокомбинат»
-
«Череповецкий мясокомбинат»
Общий знаменатель у всех — честный состав и соответствие требованиям безопасности. Проще говоря, внутри действительно то, что заявлено на упаковке.
А что с сардельками и шпикачками?
Отдельное исследование показало отличные результаты у двух продуктов:
-
Говяжьи сардельки «ВкусВилл».
-
Шпикачки «Велком».
Их отметили за достойное качество и отсутствие критичных нарушений.
Мнение о сосисках высказал врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский:
«Из десяти причин смертности современного человека шесть связаны с питанием. В том числе это употребление тех же самых рафинированных продуктов, в перечень которых входят и сосиски».
Как не ошибиться в магазине
Даже готовые списки — не повод терять бдительность. Есть несколько простых правил:
-
Смотрите на сорт — чем он выше, тем больше мяса.
Читайте состав: чем он короче и понятнее, тем лучше.
Проверяйте срок годности и условия хранения.
Материал носит ознакомительный характер. Упоминание торговых марок (брендов) не является рекламой и осуществляется исключительно в целях информирования читателей.