Плюсы автоматизации кафе

06.09.2024 

 

 

Чтобы оптимизировать рабочие процессы в кафе, стоит внедрить систему автоматизации, например, от Quick Resto. С помощью такой системы можно сэкономить время и ресурсы, автоматизировать складской учет, держать под контролем продажи, работу сотрудников. Системы автоматизации снижают нагрузку на владельца заведения ― он может сосредоточиться на развитии бизнеса, а не на решении рутинных вопросов.

Как понять, какая система автоматизации подойдет именно для вашего кафе? Прежде всего нужно проанализировать основные цели и приоритеты, а при выборе учесть несколько аспектов. Это возможности и загрузка персонала, количество происходящих в заведении процессов, масштаб кафе. В чем заключаются особенности систем автоматизации ― расскажем далее.

 

Для чего автоматизируют кафе?

В последние годы предприниматели стали активно внедрять в работу кафе системы автоматизации. Связано это с тем, что они позволяют увеличить конкурентоспособность заведения.

Автоматизация подразумевает установку специализированного оборудования и программного обеспечения, с помощью которого можно вести учет, управлять работой службы доставки, формировать отчеты, проводить инвентаризацию и так далее. Получается, что системы автоматизации повышают эффективность работы заведения.

Что автоматизируют?

В кафе автоматизируют различные процессы, например:

• Складской учет. Программное обеспечение четко отслеживает движение и остатки продуктов на складе. Благодаря этому сокращается количество списаний, снижается количество затрат на закупки, повышается скорость инвентаризации.
• Финансовую сферу. Руководитель полностью контролирует доходы и расходы, расчеты с гостями и прочие операции. Если нужно ― можно оперативно получить отчет по определенным показателям за конкретный период времени.
• Продажи. ПО помогает мониторить статистику по наиболее популярным блюдам и неходовым позициям, своевременно корректировать меню или запускать акции.
• Обслуживание гостей. Официант фиксирует заказ на планшете и автоматически отправляет его повару. Он не тратит время на постоянные походы на кухню ― после приготовления блюд оповещение приходит на планшет. Соответственно, скорость обслуживания гостей увеличивается.

В кафе можно автоматизировать и другие процессы, например, бухгалтерию или маркетинг. Чтобы система автоматизации полностью решала все задачи, которые вам необходимы, обращайтесь к проверенным поставщикам услуг.