Одни молоки, а не печень: Роскачество выявило 7 рыбных консервов, которые лучше не покупать
- 14 апреля 08:45
- Анна Шершенькова
Печень трески, говорите? Ха. Там может быть всё, что угодно. Только не треска.
На вид — обычная баночка. Надпись красивая, крышка блестит. А внутри — кто знает. В лучших случаях — минтай. В худших — молоки и подсолнечное масло. И никакого омега-3. Только обида.
Роскачество провело проверку. Посмотрели 14 марок. Честных оказалось… три. Всего три банки с настоящей печенью. Без фальши. Без обмана. Остальные — ну такое, пишет источник.
Хочешь факты? Держи.
Одна из банок гордо пишет, что выработана в море. Звучит круто. На деле — не треска, а какая-то странная субстанция. Подделка на подделке.
В двух банках вообще двойной фальшак. Во-первых, это не печень. Во-вторых, подделаны известные бренды — «Акватория» и «Устькамчатрыба». Красиво живём.
А теперь самое интересное: печень трески подменяют печенью минтая. Дешевле в 3-4 раза. А продавать можно как элитный продукт. Бинго.
Но это ещё не всё.
Молоки. Да-да, те самые. Без вкуса, без жира, без пользы. Зато хорошо сочетаются с маслом. Особенно когда нужно набить банку «до веса».
Пять марок заменили печень на молоки. А одна — из Беларуси — даже с молоками пожадничала. Положили 40% твёрдой части вместо положенных 50–80%. Красавцы.
Вот они, «герои» списка:
— «Вкусные консервы»
— «Дикий вылов»
— «Любконсерв»
— «О`Кей»
— «Спецзаказ»
А ещё двое смешали печень с молоками. Типа компромисс:
— «Капитан морей»
— «КитБай»
Нет, не прокатило. Тоже в корзину.
Как отличить?
— Молоки — гладкие, суховатые, без жирка.
— Настоящая печень — нежная, зернистая, сочная, как и должна быть.
— Если в составе масло — уже повод задуматься.
— Если не указан вид трески (атлантическая, дальневосточная) — мимо.
— Если на банке старый, советский шрифт и логотип — это может быть уловка. Игра на ностальгии.
Кому можно верить?
— Fish House
— «Хозяин Балтики» (но с оговоркой — не указали вид рыбы)
— Polinet
Остальные — как повезёт.
Вывод?
В магазине точно узнать, что внутри банки — почти невозможно. Даже стекло не спасает. В одной стеклянной банке из теста — та же история: молоки. Только красиво поданы.
Лучше покупать в крупных магазинах, где хоть какая-то система контроля. И, да — смотреть в оба. Потому что под видом «печёнки» часто продают всё, что угодно. Только не то, что обещали.
Читайте также:
