Не беру эти помои даже по акции: названы худшие марки кофе, которые лучше обходить стороной

Бон-Кафе 3 в 1

Не все могут позволить себе дорогой кофе, и это нормально. Но есть марки, которые лучше не трогать даже при скромном бюджете. "Бон-Кафе 3 в 1" — одна из них.

Роскачество проверило состав и пришло к неутешительным выводам: в пакетиках мало кофе, зато много заменителя молочного жира, богатого вредными трансжирами (почти двойное превышение нормы — 9,4%). Они ухудшают состав крови, перегружают кишечник и поджелудочную, а в перспективе могут спровоцировать рак.

Кофейного порошка в продукте на 20% меньше положенного, а кофеина — в три раза меньше нормы. Цена при этом не ниже, чем у качественных аналогов. Стоит ли покупать такое "напоминание о кофе"?

Жокей Фаворит

Афлатоксинов и антибиотиков эксперты не нашли, но вот с технологией производства проблемы. В составе обнаружены цикорий и зерна злаков. Как так? Если хочется цикория, можно купить его отдельно, зачем подсовывать его в кофе?

Результат — фальсификат. Сам кофе в составе есть, но в таком количестве, что от него остались только воспоминания. Из-за нарушений в обжарке и переработке напиток вызывает изжогу. Выбор очевиден.

Italica

Бренд звучит итальянски, но производит его российская компания ООО "Собрание". И если молотый кофе этой марки еще можно оценить, то растворимый — провал.

Эксперты нашли в нем мало кофе и много цикория. К тому же органолептические свойства напитка оставляют желать лучшего: слишком кисло, без насыщенности, без аромата. Просто невкусно.

MacCoffee Favorite

Этот сублимированный кофе попал в черный список сразу по двум причинам. Первая — посторонние примеси (опять цикорий и злаковые). Вторая — низкое качество сырья: массовая доля глюкозы не соответствует ГОСТу, а значит, сырье низкосортное и пить его рискованно.

Учитывая цену, этот бренд лишний раз доказывает, что "дороже" не значит "лучше".

Nescafe 3 в 1

Производитель решил сэкономить на потребителях, заменив сахар на подсластитель цикламат натрия и "забыв" указать это в составе. А между тем, есть мнение, что этот ингредиент может быть связан с развитием рака кишечника. У чувствительных людей он нарушает баланс микрофлоры кишечника.

Jacobs 3 в 1

В этом кофе эксперты нашли ацесульфам калия. Добавка не самая вредная, но она сильно повышает аппетит. В результате: чашка кофе — и тут же хочется есть, даже если недавно был плотный прием пищи. Регулярное употребление ведет к перееданию и набору веса.

Зачем производители это делают? Чтобы потребители ели больше, покупали больше, тратили больше...

Как выбрать кофе?

1. Избегать кофе "3 в 1" и "5 в 1" — в них больше химии, чем натуральных ингредиентов.

2. Обращать внимание на качество упаковки — не должно быть растекшихся букв и нечитаемых сроков годности.

3. Проверять бренд: серьезные производители не продают подделки.

4. Воняет химией? Вон в мусорку.

5. Слишком большой осадок после заварки? Тоже плохой признак.

Кофе — это про удовольствие. Не стоит портить его некачественным продуктом. Об этом пишет источник.